各地各部门采取综合措施 ,让节俭用餐成为潮流
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示,国家广电总局迅速部署各级广播电视媒体,做好宣传工作,促进沟通一体化,在全社会营造可耻的经济氛围。
各级广电媒体深入宣传阐释习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,及时做好全国各地深入贯彻落实的宣传报道。湖南卫视报道《落实习近平总书记重要指示精神湖南各地餐馆食堂抵制"舌尖上的浪费"》《专家解读:粮食生产连年丰收为什么还要敲响杜绝浪费的警钟?》等,通过实地走访、专家采访等形式,为制止餐饮浪费行为支招。上海东方卫视关注全国人大常委会法工委成立专班开展制止餐饮浪费行为立法工作,并及时推出《短视频平台回应"大胃王吃播"宣扬量大多吃将给予删除、关停、封号等处罚》等报道。北京卫视策划推出"厉行节约,反对浪费"主题宣传片,从"点餐分餐打包"等方面进行主题宣传。浙江卫视推出《对"舌尖上的浪费"说不》,通过记者暗访,调查各地存在的餐饮浪费现象及开展"光盘行动"取得的积极成效。江苏卫视播发《厉行节约从我做起:今天你光盘了吗?》等多条报道和评论。
各级广播电视媒体也促进了媒体传播的一体化,扩大了宣传的覆盖面和影响力。
国家国家机关要在坚决制止食品饮料浪费(节约经济,反对浪费)方面发挥主导作用。
新华社北京8月19日电为贯彻落实习近平总书记关于制止食品饮料浪费的重要指示精神,日前,国家国家机关行政管理局通过出台政策文件、完善长效机制等措施,进一步推动全国事业单位的粮食保护工作,在全社会营造了可耻的经济氛围,充分发挥了事业单位的示范和领导作用。
我们将组织各级事业单位节能主管部门深入传达和学习习近平总书记重要指示的精神,督促和引导各地区、各部门认真总结党的十八大以来事业单位粮食保护工作的发展,研究制定具体措施,促进事业单位开展食品饮料浪费工作。
以建立经济事业单位为出发点,切实推进粮食保护工作。要把重点放在事业单位食堂和接待宾馆的节约用膳上,把停止浪费食品的行为纳入绿色食堂的建设标准,要求改进餐饮服务方式,做到按餐数配餐,供应小菜半盘,在显眼位置张贴宣传标志,鼓励点菜、小吃、多餐,继续开展"CD-ROMS",主动引导文明膳食。把制止餐饮废物纳入事业单位节能年度考核范围,加强对餐饮废物行为的监督检查,适度揭露垃圾行为、典型案例和工作不畅的单位。
浙江杭州的精益求精措施,使节约型饮食成为一种新的时尚(严格节约,防止浪费)
[中新社杭州八月十九日电](记者窦汉阳)浙江省杭州区运河商业中心餐厅到达就餐点时,座位座无虚席,走进新白鹿餐厅,"小菜"成了食客们的"新宠儿"。正在就餐的顾客张琪说:"‘小菜’满足了客人人数少、食量少的情况,既经济又体贴。
餐厅前厅经理王天旭告诉记者,"小菜"一推出,顾客就喜欢它。"剩菜的数量比过去少了很多。"过去,每万元的营业额将产生120升左右的水,而在实施"小盘子"后,污水量下降了30%。
杭州各级政府已采取有效措施,制止食品和饮料的浪费。走进市区下城区行政服务中心食堂,午餐时间大厅基本上满了,66张桌子统一摆放着主动牌,"CD-ROC行动、节俭、道德关怀"的口号突出。据了解,下城区文明办公室与地区机关事务中心一道,在政府食堂发起了一项"制止食品和饮料浪费并提倡节约"的宣传举措。刚刚吃完饭的政府官员赵婧告诉记者:"回家后,我还要培养孩子们的经济意识,使之成为全家人珍惜食物的好习惯。
杭州市江干区纪委监督检查委员会注重公务接待、公款消费、进一步明确接待标准、偿付要求。"通过抽查和不定期检查,我们到辖区内的餐馆、农家音乐等餐饮场所进行监督检查,对是否有非法的餐饮公费、超过接待标准等进行监督检查。"江干区纪委书记、监委主任赵新浩说,下一步,他将督促加强食堂管理,严格控制原料采购和菜肴烹饪。