当我还是个孩子的时候，在天空中，爷爷看着我们流汗，经常说："在炎热的天气里，天气不热，谷物也不会结出果实。"这意味着，当天气本来就很热的时候，天气会很热，只要熬过去，庄稼就会丰收。因此，在炎热的夏天，人们抱怨着，期待着秋天的到来。

秋天，本来可以从水里挤出来的空气逐渐变干，空气开始充满各种香味。今天，山坡上到处都是红辣椒、非花椒、软花椒，这些都是改良和推广的新品种，重下垂的枝条、丛生的点，像玛瑙一样随风摇曳，成为山区的一道亮丽景色，为摆脱贫困，承载着山区群众的红色希望。

走在田野的小路上，远处可以闻到一股浓烈的大麻香，晨雾笼罩着，树影在旋转，而太阳却不太有毒，到处都是采摘胡椒的身影。花椒具有消寒、除湿、止痛、解鱼毒、治食止渴、心腹寒痛、咳嗽气逆、腹泻杀虫等功效，成为致富之宝。看着快乐的花椒农民和刚刚摘下的花椒篮子，我希望有多少好的价格，让农民增加产量和收入，实现更好的愿景。

红艳的花椒和辛劳的景象，不禁想起了童年时期的花椒林，那是所有老花椒品种，枝条特别锋利，树刺特别浓烈，但香气特别强烈，印象最深的不是红辣椒，而是淡绿色的叶子散发出独特的香气。当时，辣椒种得很少，到处采摘一棵胡椒树，连胡椒叶都特别珍贵，有几片值得采摘。

花椒耐旱性强，枝叶繁茂。每当春天来临，胡椒树长出嫩芽，家庭生活就会变得更加美味，无论是做洋葱饼，还是干馒头，加一些胡椒叶，用火烤的，胡椒味浓郁，新鲜典雅，远在远处都能闻到意大利面的独特味道。

采摘胡椒叶是开放的，透明的，随意的，但不能折枝，不能囤积，辣椒需要一个统一的采收时间，不能随便采摘。"记得有个菜园，当花椒快熟的时候，一会儿，小花椒园里满是人，熙熙攘攘，我们按照规定挑三到两个，这是一年的味道，那时大鱼和大肉都没有，用大量的胡椒来尝起来就很少了。小花椒园是一个后花园，细心呵护，相亲相爱，体现公共秩序和良好的风俗习惯，相互谦逊，充满温暖温暖。

几十年过去了，春秋交替，风雨沧桑，那小小的花椒花园早已逝去多年。随着市场经济的席卷，一直被特别开放种植，大片的花椒树木茂盛，红辣椒映在田野和小山之间，望着采摘花椒和红日的情景，心时时想起胡椒。那是一段难忘的回忆，即使在梦中，也充满了浓浓的辣椒香味。